PxPixel

Pobierz aplikację

Zakwas przepisy (88)

Zakwas z buraków

dużych buraków, ząbków czosnku obranych i pokrojonych na pół, przegotowanej i ostudzonej wody, soli (1 łyżka soli na 1 litr wody), ziele angielskie, laurowe, pieprz ziarnisty
1 godzina + kiszenie

2 litry płynu
Elżbieta Kubińska
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas chlebowy 🔥

Mąka żytnia razowa (typ 2000), Letnia woda, litrowy, gazy + gumka, lub patyczek
hmmm... tydzień 😀

na 2 chleby
Kasia Ognick
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas z buraków

buraków ćwikłowych, czosnku, letniej wody, przyprawy: duży liść laurowy; 6 ziaren pieprz; 4 ziarna ziela angielskie, płaska łyżeczka soli
Magdalena Kwiatkowska-Koźmińska
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas na żur

maki żytniej typ 2000, letniej wody, czosnku, ziarna ziela angielskiego, laurowe, ziaren czarnego pieprzu
Natalia
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas z buraków

obrane buraki czerwone, ziele angielskie, listki laurowe , czosnek , sól- na 1 litr wody łyżka soli
7 dni
Łyżka w zupie
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas na chleb

mąki żytniej typu 2000, ciepłej wody, cukru
1 godzina

2 porcji
Ela Ślązak
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas na barszcz czerwony

dużych buraków, czosnku, laurowych, jałowca, wody, soli
Agnieszka Kasprowiak
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas na barszcz wigilijny

ciepłej wody, buraków, marchewki, pietruszka, czosnku, małego selera, grzybów suszonych, koperku, ziela angielskiego, laurowych, pieprzu w ziarnach, soli
Ela Ślązak
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas z buraka (wzmacniający odporność)

buraków, ząbków czosnku, przegotowanej i ostudzonej wody, ziaren ziela angielskiego, listków laurowych, soli na 1 l wody
Koło Gospodyń Zgrane Babki
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas na Żur

czubatych łyżek mąki żytniej razowej, ząbki czosnku, liście laurowe, ziaren ziela angielskiego, ciepłej przegotowanej wody(35-45°C)
Elżbieta Kozieł Dziadowicz
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Bezglutenowy zakwas na żurek

mąki gryczanej , listków laurowych, ziaren ziela angielskiego , letniej wody, czosnku, sok z kiszonych ogórków lub bakterie kwasu mlekowego
Ok 7 dni

1 litr
Łyżka w zupie
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas na żurek

przegotowanej wody, skórka z kromki razowego chleba, mąki żytniej, czosnku, laurowych, ziela angielskiego, pieprzu kolorowego
Ela Ślązak
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Żytni zakwas chlebowy

Mąka żytnia razowa typ 2000, Woda przegotowana letnia
Dorota " Co w kredensie piszczy"
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas na barszcz

ciepłej wody, buraków, marchewki, pietruszka, czosnku, małego selera, grzybów suszonych, koperku, ziela angielskiego, laurowych, soli, pieprzu w ziarnach
Ela Ślązak
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas na barszcz czerwony

buraków, mała główka czosnku, laurowych, ziaren ziela angielskiego, ziaren pieprzu czarnego, Pół łyżeczki ziaren kminku, wody, Kopiasta łyżeczka soli, cukru, soku z ogórków kiszonych można pominąć
Lidia M
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas z buraków

buraków, marchewki, pietruszka, czosnku, ziarenek ziela angielskiego, laurowe, 2 płaskie łyżki soli, 1, 5 litra letniej, przegotowanej wody
Góralskie domy w Łostówce
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Barszcz kiszony/ zakwas buraczany

buraków, czosnku, soli szarej/ kamiennej, laurowe, ziarenek ziela angielskiego, gorącej przegotowanej wody, litrowy słoik
30 minut

1 porcja
Alicja Marta Golec
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas do barszczu

Buraki świeże, czosnek świeży, kminku, laurowych, ziaren ziela angielskiego, korzeń chrzanu, na 1 l wody 1 łyżka soli kamiennej (z napisem do przetworów)
45 minut

12 porcji
Anna Piórkowska
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Zakwas żytni

mąki żytniej, letniej wody
4dni
Max Zubek
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.
Barszcz kiszony z buraków, zakwas z buraków

Buraków czerwonych, marchwi, czosnku, Płaska łyżka soli, Odrobina kminku (ile ktoś lubi)
7-8 dni

Porcja na słój około 5l, około 2,5 litra gotowego
Robert Gierlicki
Zapisz przepis, aby znaleźć go później.

1 2 3 4 5 Dalej

Pomóż nam ulepszyć nasze wyniki wyszukiwania

Ustaw swoje cookies! (I upiecz je później)

Używamy plików cookie, aby podczas korzystania z Cookpad zapewnić Ci jak najlepsze doświadczenie i wspierać naszą misję, aby codzienne gotowanie było przyjemnością. Niektóre pliki cookie są niezbędne do korzystania z naszych usług i prawidłowego działania. Możesz dowiedzieć się więcej, odwiedzając naszą Polityka plików cookies.

Akceptuj wszystkie cookies Odrzuć niepotrzebne cookies