スイカを使ったアレンジレシピ入賞発表!

ひんやりシャリシャリ、甘くて美味しい♪
みんなが大好き「スイカ」のレシピを発表。
デザートはもちろん、前菜、おかず、ドリンク・・・
え~!?これもスイカなのっ!?でも、美味しい♪

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賞品

最優秀賞(1名様)- 現金10万円!!

デザート賞(1名様)

おかず賞(1名様)

アレンジ賞(1名様)

各1名様に現金3千円


最優秀賞(1名様)

スイカ☆ケーキ

スイカ☆ケーキ

by あさえもんさん

見た目もお味も、スイカ~!なケーキを作ってみました♪ 3層に仕立てたあっさりさっぱりのケーキです。 暑い季節、こんなおやつで元気に乗り切りましょう☆


デザート賞(1名様)

スイカ ☆ 杏仁

スイカ ☆ 杏仁

by REKO-tanさん

ブラックタピオカの粒々がスイカの種 の様!色も可愛いピンクで、スイカの 風味もたっぷり♪

おかず賞(1名様)

簡単なのにおツナ味!すいかdeサルサ♪

簡単なのにおツナ味!
すいかdeサルサ♪

by みつぞうさん

パインとかマンゴーとか、ちょっぴり甘 いものを加えて作ることが多い私の サルサ。今度はすいか!これがおいし いんだな~♪トマトを入れない代わり に、レモン汁多めで酸味を加えました。

アレンジ賞(1名様)

甘辛☆スイカレー!

甘辛☆スイカレー!

by jungohanさん

スイカの果汁で、肉と野菜を煮込んだ 、フルーティなカレーです。甘〜いと思 いきや、後から辛さがやってくる、夏に ぴったりのスタミナカレーです☆


山形県産スイカがおいしい理由


肥沃な土地と、盆地特有の昼夜の温度較差で作られる 「大きくて美味しい!」と評判の山形県「尾花沢西瓜」。 7月下旬~お盆過ぎまでと、夏本番に出荷されるスイカ なので、全国的にも大変有名です。

●山形スイカの旬 - 7月上旬から8月お盆過ぎ!

2007年の受賞!スイカレシピをご紹介

最優秀賞! ひんやりスイカの前菜
ひんやりスイカの前菜
by かのんママ('-'*)さん
涼しげな和風の前菜を作りました。
  • 見栄えする! コロコロスイカのパルフェ♪

    コロコロスイカのパルフェ♪

    by きょっちんさん
    スイカの果汁、果肉のつまった爽やかなアイスです♪
    スイカのコンテストでビジュアル賞を頂きました♪

  • こんなアイデアレシピも! 一口おつまみ☆Suiちく☆

    一口おつまみ☆Suiちく☆

    by hanaミチさん
    ちくわにスイカ。これがイケるんです!!だまされたと思って食べてください

  • デザートに! スイカのフレッシュタルト☆

    スイカのフレッシュタルト☆

    by ne-neさん
    ココナッツミルクのムースにはスイカの白皮入り☆その上には瑞々しいスイカがたっぷり乗ったゼリー☆スイカを堪能できる涼しげなデザート。


2007年のレシピコンテストはこちら

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