毎日の食事を見直すことがキレイへの近道！
ごはんを中心に、油脂や添加物をおさえた
『からだに負担の少ない食事をキチンと食べること』が大切だとＳＯＮＯＫＯは考えます。
そして多くの「ご飯がすすむノンオイル料理」、
「幸せ気分になれるノンオイルスイーツ」など、
みなさんイチオシの、手軽に作れる
ノンオイルのヘルシーレシピがたくさん集まりました♪
ぜひ、お試しくださいね！
たくさんのご応募ありがとうございました。♪
受賞レシピが遂に決定！
優秀賞の5名を東京銀座のSONOKO CAFEにお招きして最終審査会を10月15日に開催！
審査員代表は「my42ジブン応援プロジェクト」の
担当執行役員 浅野温子。
5名の優秀賞の料理を試食し、審査員特別賞とSONOKO CAFE賞が決定しました。
特別賞のレシピはSONOKOの製品として、商品化。
SONOKO CAFE賞のレシピは、SONOKO CAFEでの
期間限定のメニュー化を目指します！
SONOKO CAFEは『こころとからだにやさしい、おうちカフェ』をコンセプトのもと、ノンオイル･無添加・厳選素材のメニューを提供する銀座で人気のカフェレストラン。
からだにやさしいお料理やスイーツをゆったりとした空間でお楽しみいただけます。
優秀賞 5名様
特別賞 〜SONOKOの商品として発売されます〜
SONOKO CAFE賞 〜SONOKO CAFEでの、期間限定メニュー化を予定〜
豆腐を使ったヘルシーな海老玉です♬ 食べるとふんわり柔らかな仕上がりですよ。材料を混ぜ合わせてレンジでチ～ンするだけ簡単♪
通常、油を使う中華のえび玉をノンオイルで見事に作って頂きました。
豆腐によるふんわりした食感がよかったです。
ごはんともよく合い、人気メニューになりそうだと感じました。
my42賞 10名様
SONOKOはあたりまえをがんばる全ての女性を応援します。「my42ジブン応援プロジェクト」
「日常の家事のがんばりをたくさんの人に知ってもらえる機会は作れない？」
「それがたくさんの人に共感され、役に立つともっと素敵だよね。。。」
そんな議論を重ねる中、レシピコンテストのアイデアが生まれました。
毎日の「あたりまえ」である『料理』。その「あたりまえ」をがんばっているみなさんを、コンテストというステージで輝かせる。公開されたレシピが、たくさんの人の毎日の「あたりまえ」の役に立つ。
このレシピコンテストがそんな機会になることを心より願っています。
プロジェクト担当執行役員 浅野温子
ｍｙ４２のオフィシャルサイトでは
普通に毎日をがんばっている女性たちの「日常の出来事」や「今の気持ち」、
過去、未来で交差する、世代を超えたみなさんのジブンストーリーを募集しています。
なぜ、ノンオイルが良いの？
肉類はもちろん、魚や豆腐など、多くの食材に脂質が含まれています。
これらの食材をバランスよく、規則正しく食べていれば、体が必要とする脂質は充分だとＳＯＮＯＫＯでは考えています。
「油脂を使わない」「多いと思ったら極力減らす」「食材へ必要以上に加えない」これに加え、調味料やスパイスの使い方、調理の方法を工夫して、美味しく健康的な食生活を楽しんでいただくことが、ノンオイル料理を推奨するＳＯＮＯＫＯの考え方です。
クックパッドユーザーさんのノンオイルレシピをご紹介
クリームパスタにきな粉!?という大胆さが決め手でした。
このアイデアの製品化は難しいとは思いますが、是非ユーザーさんと一緒にチャレンジしたい、という想いで決定しました。