乾燥イカ珍味を使った簡単レシピ結果発表!

全国いか加工業協同組合
おつまみ、おやつとして大人気の乾燥イカ珍味は、お料理にも大活躍!
そこで、乾燥イカ珍味(さきいか、燻製さきいか、固めのいかフライ、やわらかいかフライ)を使った簡単レシピを大募集したところ、うまみタップリでお手軽なウマウマレシピがたくさん集まりました!
みなさんご応募ありがとうございました!
使い道に悩んでいる方必見☆是非1度お試しくださいね♪

受賞おめでとうございます!

さきいか賞 1名様

さきイカとホタテの北海炊き込みごはん。
by Salaさん
乾燥珍味のさきいかで豪華北海炊き込みごはん!珍味イカの旨味ダシで、簡単に料亭風の本格炊き込みごはんが味わえます♪
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燻製さきいか賞 1名様

さきいかとジャガイモのピリ辛和え
by たの子さん
ジャガイモがシャキシャキ、さきいかからりわじわ旨みが出てきます。
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固めのいかフライ賞 1名様

イカ天焼き
by MIYA缶さん
イカ天に春キャベツをのせました。お父さんのおつまみにお子さんのおやつにどうぞ♪お好み焼き風でサクサク美味しいですよ~
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やわらかいかフライ賞 1名様

✿いかフライde天むす✿
やわらかいかフライで簡単に天むすが出来ちゃいます♬冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。
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乾燥イカ珍味を使ったおかずに使える簡単レシピをチェック!

乾燥イカ珍味を使った絶品レシピ

たっぷりキャベツといか天のにゅうめん

料理研究家。コルドンブルージャポン第一期生。パリ ホテルリッツ料理学校「リッツ・エスコフィエ」の料理・菓子分野デュプロムを取得。料理研究家 有元葉子に8年間師事し、独立。料理本、雑誌、広告、テレビなどの料理制作で活躍。

乾燥イカ珍味を使うコツ

さきいか

さきいかは、するめを調味、焙焼・伸展してさいたもの。イカのうま味がギュッと濃縮されています!
函館こがね

薫製さきいか

燻製いかは、いかの胴肉をスモークしてうすく切ったもの。ソフトな食感と燻製の香りが人気のポイント!
薫製さきいか

固めのいかフライ

のしいかに衣を付けてパリッと油揚げにしたもの。カリカリした食感で、食べ出したら止まらない!
固めのいかフライ

やわらかめのいかフライ

のしいかに衣をつけて、やわらかめにフライしたもの。コクのある味わいとしっとりした食感が人気の理由!
やわらかめのいかフライ

■このページを見て、「乾燥イカ珍味」を料理に使ってみたいと思いましたか。

■「さきいか」、「燻製いか」、「固めのいかフライ」、
「やわらかめのいかフライ」のうち、
どの商品をお料理に使ってみたいと思いましたか。
理由もあわせて自由にお書きください。