秋の旬食材で!おウチで居酒屋レシピ

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クリアアサヒと秋の旬食材を楽しもう!

  • まいたけ
  • かぼちゃ
  • 鮭
まいたけの歯ごたえ楽しい♪ピリ辛ザーサイ風おつまみ!
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レまいたけdeザーサイ

肉厚でシャキシャキとしたまいたけを、ザーサイ風に♪
甘酸っぱくてピリッと辛い、お酒にぴったりな味わいです。

旬のまいたけは炒めても風味や歯ごたえのよさはそのまま♪
食感も味も楽しめる旬食材です!

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甘いだけじゃない♪ほんのりスパイシーな1品
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ホクホク☆麻婆かぼちゃ

豆腐の替わりに、角切りかぼちゃへ麻婆あんをかけた、
アレンジおつまみです♪みそベースで味付けされた
豚ひき肉がマッチして、お酒にあう甘じょっぱい味に!

かぼちゃを電子レンジで加熱後、仕上げにさっと煮ると、崩れません。
熱の通りが均等になるように大きさを合わせて切るのがおすすめ。

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ふんわり焼いた鮭に甘辛ソースが相性抜群!こっくりおつまみ♪
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甘うま♪鮭マヨ

えびマヨを鮭でアレンジ!揚げずにフライパンで鮭を焼いて、
甘うまソースと絡めるだけ♪ラクちんおつまみです!

溶き卵と片栗粉で作ったかための衣を、秋鮭にしっかりつけると、外はカリッと中はふんわりと焼き上がって、ソースも絡みやすくなり、おいしくいただけます♪

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※2019年8月20日時点

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