和食の新定番!オイスターソースで簡単コク旨ごはん講座

濃厚なコクと旨みが味わえるオイスターソース実は普段食べる和食にも、隠し味として使えるって知っていましたか?お料理にプラスするだけで簡単にコク旨メニューができちゃうオイスターソースを使ったレシピを是非お試しください。

いつもの和食が簡単にコク旨に!李錦記 オイスターソース

新鮮な牡蠣のエキスをたっぷり使った濃厚な味わいで日常のおかずや、いろいろな料理のコク出しにお使いいただけます!

和食のおいしい新定番!簡単コク旨レシピ

  • そのままかけて!
  • 野菜を使った副菜に!
  • 煮込み料理に!
  • 炊き込みご飯に!
【写真】鶏肉と野菜のおかずサラダ
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炒めた野菜にかけるだけ!

鶏肉と野菜のおかずサラダ

旬をむかえる、かぼちゃとれんこんでできる簡単おかずサラダです♪

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加熱しないでもそのまま使えるから気軽にサラダのドレッシングとしても使えます♪

【写真】れんこんと人参のレンチンきんぴら風
募集中!
子ども喜ぶこってり味に!

れんこんと人参のレンチンきんぴら風

定番の和のおかずがレンチンで!冷めてもおいしいメニューです。

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野菜だけを使ったあっさりとしたおかずも、オイスターソースを加えるだけでコク旨に!

【写真】長芋と豚こまのオイスターソース煮
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これ一本で本格的な深いコク!

長芋と豚こまのオイスターソース煮

時短で作れる、驚きの本格煮物!具材に染み込んだスープもたまりません。

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牡蠣のエキスが隠し味♪スープにも具材にも深いコクをプラス!おでんなどの鍋料理にも◎

【写真】鮭ときのこの炊き込みごはん
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失敗しらずの絶品炊き込みごはん

鮭ときのこの炊き込みごはん

鮭ときのこにオイスターソースの旨みがギュッとしみた絶品炊き込みご飯です。

レシピはこちら

オイスターソースが出汁の代わりに!あれこれ調味料を量らずとも、これ一本で絶品の炊き込みごはんが簡単に完成♪

オイスターソース世界NO.1ブランド

世界の一流シェフに愛される隠れた味の名脇役

創業当時から伝わる秘伝の製法により、130年を超えておいしさを守り続けている定番オイスターソース。新鮮な牡蠣(かき)のエキスをたっぷりと使い、李錦記社秘伝の伝統製法で作り上げました。

本物だけが持つ深いコクと濃厚な牡蠣の風味が特長です。隠し味に使うことで、いつもの料理がぐっとおいしくなります。

李錦記 オイスターソース
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