食洗機用洗剤 CHARMY クリスタを使って簡単おしゃれなホームパーティ術
- 身近な材料でアレンジするおもてなし
料理や、簡単でおしゃれなテーブル
コーディネートのコツをご紹介します! - 私にもできるかしら・・。ぜひ、今度の
クリスマス会の参考にもしたいです。
よろしくお願いします!
(4人分)
- きゅうり
- 2本
- かぶ
- 2個
- まぐろ(刺身用)
- 1さく(180g)
- チェダーチーズ
- 約100g
- ハーブ(セルフイユなど)
- お好みで
<ソース>
- マヨネーズ、オリーブ油
- 各大さじ1
- カレー粉
- 小さじ1/4
- 塩、こしょう
- 各少々
-
きゅうり、かぶは皮をむき、まぐろ、チェダーチーズも合わせて、それぞれ2cm角に切る。
-
ソースの材料をすべてボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
-
器に<1>を彩りよく並べ、まわりにソースをかけてお好みでハーブを飾る。
なるほど! 見た目がキレイな一品に驚き♪
ピカピカのお皿に盛ると、より美しくなるんですね。
ちょっとしたひと手間だけど、食洗機を使えばラクラク!
ピカピカのお皿に盛ると、より美しくなるんですね。
ちょっとしたひと手間だけど、食洗機を使えばラクラク!
テーブルの主役になるメイン料理は、
子どもたちにも人気のミートローフをリース型に。
星型に抜いたパプリカや、カラフルな野菜を添えるとグッと華やぎます。
子どもたちにも人気のミートローフをリース型に。
星型に抜いたパプリカや、カラフルな野菜を添えるとグッと華やぎます。
(直径18cmのリング型1台分)
- 合びき肉
- 400g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 1個
- ベーコン
- 6枚
- うずら卵(水煮)
- 12個
- さやいんげん
- 4本
- パプリカ(赤)
- 1/4個
A(パン粉大さじ4 牛乳大さじ3)
B(塩小さじ1 こしょう、
ナツメグ各一つまみ)
- 小麦粉
- 適量
- サラダ油
- 少々
- 飾りの野菜(パプリカ、ブロッコリーなど)
- 適量
- ミートローフを焼いた肉汁、
トマトケチャップ、ウスターソース - 各大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ2
- 塩、こしょう
- 各少々
-
玉ねぎはみじん切りにして、油を中火で熱したフライパンでしんなりするまで炒めて冷ます。Aは合わせておく。ベーコンは半分に切り、パプリカは1cm幅の棒状に切る。さやいんげんはへたと筋を取る。
-
ボウルに合びき肉とBを入れて、粘りが出るまで混ぜ、卵、<1>の玉ねぎ、Aを加えてさらに混ぜ合わせる。
-
リング型の側面にベーコンを放射状に敷き詰め、<2>の1/4量をベーコンに張りつけるように薄く敷く。小麦粉を薄くまぶしたうずら卵を並べ、<2>の1/4量を敷く。さやいんげん、パプリカを一周並べ、残りの<2>を平らに詰める。
-
200℃に予熱したオーブンで30分焼く。焼けたらオーブンから取り出して10~15分ほど休ませ、少し型を傾けてソース用の肉汁を取り出す。鍋にソースの材料をすべて入れ、かき混ぜながらひと煮立ちさせる。
-
型から出したミートローフを器に盛り付け、さっとゆでて星型に抜いたパプリカをのせ、まわりにゆでたブロッコリーとカリフラワー、ミニトマトを並べ、ソースを添える。
仕上げはテーブルセッティング。真ん中に主役となる
大皿料理をおいて、次に一人一人のお皿やカトラリーを
セッティング。空いたところに季節の花やフルーツ、
チーズやパンなどをおくと彩りよくオシャレになりますよ!
大皿料理をおいて、次に一人一人のお皿やカトラリーを
セッティング。空いたところに季節の花やフルーツ、
チーズやパンなどをおくと彩りよくオシャレになりますよ!
とっても素敵♪大きいお皿から順番におくとコーディネートも簡単ですね。
お花が少しあるだけでパーティー感もアップ!これなら私にもできそうです。
気になるのは大変そうな後片付けかしら・・・。
お花が少しあるだけでパーティー感もアップ!これなら私にもできそうです。
気になるのは大変そうな後片付けかしら・・・。
そんなときこそ、食洗機が活躍!こびりつき汚れやガラスのくもりも
スッキリ落としてくれるクリスタがあれば百人力です♪
一気に片付けちゃいましょう。
スッキリ落としてくれるクリスタがあれば百人力です♪
一気に片付けちゃいましょう。
- おもてなしは気負わず、
ちょっとしたアレンジをちりばめて、
みんなで一緒に楽しみましょう。
後片付けも食洗機&クリスタで簡単に! - 気軽にできて、とってもオシャレ!
しかも後片付けまでとっても楽ですね。
今度のホームパーティーが楽しみです。
先生ありがとうございました!
形を揃えて盛りつけを工夫するだけでオシャレになります。
事前にお皿を洗って、ピカピカにしておくのもポイント!