おうちで愉しむ屋台ごはん♪ 縁日＆夜市レシピ

夜市とは、台湾各地で深夜まで開催されているナイトマーケットのこと。地元のグルメがお手頃な値段で食べられるだけでなく、プチプラ雑貨店や洋服店でショッピングをしたり、屋台でゲームを愉しんだりすることもできます。

神仏に縁（ゆかり）のある日に、神社やお寺に参詣することを広く意味し、参詣するといつも以上にご利益があるともいわれている縁日。現代では、焼きそばやたこ焼き、わたあめなどのにぎやかな屋台がズラリと立ち並びます。