YOMEちゃん直伝!家族が喜ぶ!牛乳レシピ講座

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成長期の子どもや家族みんなに毎日飲んでもらいたいのが牛乳。
でも「牛乳をそのまま飲むのが苦手...」という人も多いもの。そこで牛乳を料理に使い、無理なくおいしくとる方法を学んでいきましょう。講師はあのYOMEちゃん。第1回目の講座内容は牛乳を使った「スイーツ」レシピです。

YOMEちゃんプロフィール:
1日7万人のアクセスを誇るブログ「よめ膳@YOMEカフェ」の人気ブロガー。


まずは登録!この講座では受講生を大募集中です!右のボタンより講座の詳細がご覧いただけます。皆さんの参加をお待ちしています♪
受講生大募集中!
「つくれぽ」で 報告するだけで プレゼントも もらえちゃう♪

全ての回に「つくれぽ」すればプレゼントがもらえちゃう!修了(つくれぽ)している講座のタブには「済」マークが表示されるから分かりやすい!さらに、全ての回に「つくれぽ」してくれた人の中から、抽選で8名様にYOMEちゃんの「プレミアムお料理教室」にご招待♪

第1回
第2回 第2回
第3回 第3回
第4回 第4回
第5回 第5回
第6回 第6回

第1回目の講座内容は牛乳を使った「スイーツ」レシピ!

全6回の講座で紹介するレシピのうち、1つでも「つくれぽ」をつけてくれれば、 抽選で50名様にプレゼントも当たるよ!みんなどしどし「つくれぽ」つけてね♪

栄養いっぱいの牛乳、飲んで欲しいのに、うちの家族はいつも残しちゃう!特に子どもは無理に飲ませて、もっときらいになったら困るし...。なんとか上手にとる方法はないですか?

まずは子どもが大好きなスイーツにアレンジしてみましょう♪ ミルクが好きにはうれしい、あの甘い香りや余韻がイヤ、という人も多いので、においが立ちにくく、後味がすっきりした冷たいお菓子にしたり、フルーツなどでフレーバーをつけるといいですね!

スイーツ作り初心者の私でも作れそう♪子どもが喜ぶ♪YOMEちゃんの牛乳をつかった「スイーツレシピ」

マヨネーズを通常の半分の量にして、カロリーダウン!

最近人気上昇中のお菓子、「ギモーヴ」(マシュマロ)です。ぷにゅぷにゅした食感が楽しくて、牛乳の風味を意識させません。

レシピはこちら

「鶏のから揚げ」は、皮を取った胸肉で作る!

パインの酸味とココナッツの香ばしさが、牛乳特有のクセを打ち消して、持ち味のコクやまろやかさを引き出してくれます。

レシピはこちら

高カロリーになりがちな中華料理は、調理法をアレンジ!

ミルク風味のシャーベット。暑い日は牛乳のコクが重いことがあります。シャーベットで牛乳のさらりとしたおいしさを立たせて。

レシピはこちら


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つくれぽデビューしよう!

いつもレシピ選びの時に参考にしているつくれぽって書いたことある?
「つくれぽってやったことない!」なんてもったいない!
つくれぽにはお料理ライフがもっと楽しくなる魅力がいっぱい♪

つくれぽしているうちに料理上手に?

このカリキュラムにつくれぽで参加するだけで、家族が喜ぶ牛乳レシピを修得!各講座1レシピにつくれぽするとプレゼントも貰えちゃう♪

STEP1

家族に食べて欲しいレシピが紹介されているから、ページに載っているレシピを見ながら早速作ってみよう!

STEP2

上手く撮れなくても気持ちがあれば大丈夫!コツは自然光を使うこと!

STEP3

レシピページを開いて、画像のリンクからSTEP2で保存した写真を読み込む。

STEP4

作った感想や、おいしかったポイントなど、あなたの感想を32文字で書き込んでね♪

STEP5

毎日の料理が記録としてあなたのキッチンに表示されるからお料理がもっと楽しくな
る!


牛乳レシピ講座でつくれぽすると プレゼントをもらえるチャンスは3つ!

チャンス1:全6回の講座で紹介するレシピに1つでもつくれぽすると、抽選で50名様にプレゼントが当たる!

チャンス2:全ての講座(全6回)につくれぽ(1〜3レシピ)すれば、もれなく修了記念品をプレゼント!

チャンス3:さらに!全ての講座(全6回)につくれぽ(1〜3レシピ)してくれた人の中から抽選でビッグなプレゼントのチャンス!YOMEちゃんの「プレミアムお料理教室」に8名様をご招待!

受講ステップ

YOMEちゃん直伝!家族が喜ぶ!牛乳レシピ講座 カリキュラム

明治おいしい牛乳を使った
スイーツ レシピ

まずは、牛乳特有のニオイやクセが出にくいスイーツにアレンジ。口溶けをよくしたり、ぷるんとさせたり、食感に変化をつけて。

第1回 6/11公開

牛乳を生地に練り込むと、ふんわりフカフカになるので、子どもやお年寄りにも食べやすくなります。ホームメイドならではの味♪

第2回 6/25公開

明治おいしい牛乳を使った

牛乳の苦手意識克服のポイントは「フルーツ使い」。くだもののやさしい甘みや酸味をプラスして。牛乳の風味も無理なくいかします。

第3回 7/9公開
明治おいしい牛乳を使った

牛乳=ホワイトソースをイメージしがち。でも、コクをいかした「ちょいたし」技を覚えると、使用シーンが広がります。

第4回 7/23公開

明治おいしい牛乳を使った

和食はヘルシーですが、たんぱく質などの栄養が補いにくいもの。あえものの衣や「たれ」に牛乳を使うと、栄養も味もアップ。

第5回 8/6公開

明治おいしい牛乳を使った

中華料理はパンチがある分、辛みや油っぽさが気になることも。牛乳を合わせると、まろやかでみんなが食べやすい味に。

第6回 8/20公開

この講座では受講生を大募集中です!下記のボタンより講座の詳細がご覧いただけます。皆さんの参加をお待ちしています♪
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