Muffins, cupcakes o quequitos de limón
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Muffins, cupcakes o quequitos de limón

Estos son los muffins o los famosos cupcakes o quequitos de limón que a todos nos gustan.

titamuffins

Ingredientes

12 raciones
  1. ralladura de cascara de 2 limones
  2. 120 gr margarina/mantequilla
  3. 2 1/2 tazas leche
  4. 2 1/2 tazas harina
  5. 1 1/2 taza azúcar
  6. 2 huevos
  7. 1 cdts polvos de hornear

Pasos

30 minutos
  1. Se derrita la mantequilla y se junta con el azúcar hasta formar una mezcla uniforme, agregar los huevos uno por uno y mezclar.

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  2. Posteriormente agregar intercaladamente la harina y la leche, después se incorpora la cascara de limón y finalmente los polvos de hornear.

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  3. Luego se ponen a hornear los muffins, se retiran con cuidado del molde y se sirven.

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