雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

【2017年4月号】「 レジェンド・レシピ 」20 料理研究家編
家庭画報
1958年創刊の女性誌。「夢と美を楽しむ」をポリシーに、大判でグラフィックな誌面にきめこまやかな編集に定評がある。衣・食・住、を中心にライフスタイル全般にわたって質の高い情報が満載。特に食は「料理の家庭画報」といわれるほど、ファンが多い。ホームページでの食情報も充実している。HP:www.kateigaho.com/
発売日:毎月1日   
【2017年4月号】「 レジェンド・レシピ 」20 料理研究家編
家庭画報は創刊から60年間にわたり、各年代の料理シーンをリードする 多彩なレシピをご紹介してきました。そんな誌面を作り続けられたのは、 個性豊かな料理研究家の先生がたのご協力があってこそ。おいしい料理で 家庭に笑顔あふれる時間をもたらす、名品レシピをまとめました。
【2017年3月号】「レジェンド・レシピ」20 京都料理人編
平安時代から続く古都には、1200年もの長い歴史の中で大切に受け継がれ、研ぎ澄まされてきた唯一無二の食文化があります。創刊以来60年、家庭画報がさまざまな形で取材してきた京都の美味の中から、作り伝えていきたいレシピを厳選しました。
【2017年2月号】「レジェンド・レシピ」20 当代一流シェフ編
1958年3月に創刊した家庭画報は60年にわたり、豊かな食卓を 提案したいと考え、数えきれないほどの料理とレシピを掲載してきました。当代一流シェフ20人の技とアイディアが光る数々の料理の中から、これからもずっと作り続けたい珠玉のレシピをまとめました。