行正り香
福岡生まれ。広告代理店に就職し、CMプロデューサーとして17年の経験を積む。2007年に広告代理店を退社。著書に「だれか来る日のメニュー」、「今夜は家呑み」「19時から作るごはん」など40冊があり、うち中国語版、韓国語版にも翻訳化されている。NHKワールドでは英語料理番組「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。新橋にて熟成ステーキハウス、FOOD/DAYSをプロデュース。オフィシャルブログ。http://fooddays.jp/