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熊谷裕子の焼き菓子 成功メソッド
日東書院本社
「面白い、楽しい。を追求して!」をモットーに、様々なジャンルに挑戦し続けている辰巳出版グループです。ご紹介させていただくレシピ本にも、モットーは生かされています。料理を楽しみましょう!
熊谷裕子の焼き菓子 成功メソッド
焼き菓子と言えば、パウンドケーキやタルト、ガレット、サブレ...... どれもシンプルでありながら、普遍的な人気を持つものばかり。ホッとするようなおいしさだけでなく、身近な材料で手間をかけずにつくることができ、比較的日持ちするのも魅力です。季節やシーンに合わせて、とっておきの焼き菓子をつくりましょう。
いちばんやさしい!いちばんおいしい!ピザ&デザートピザ
材料をひとつのボウルで混ぜ合わせるだけで、発酵の必要もありません。手軽に作れる食事系&デザートピザ55種類。また、パンや餃子の皮を生地にしたり、フライパンで焼きあげたり、より簡単に作れるアレンジ法まで。
いちばんやさしい!いちばんおいしい!パンケーキ&ホットケーキ
フライパンひとつですぐ出来る!材料を混ぜたら、あとは焼くだけ。ダイナー風の本格パンケーキと、ふわふわホットケーキが簡単に作れる、とっておきのレシピをご紹介。