雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

いつものキッチン道具でつくる かわいい和菓子
扶桑社
フジテレビ、ニッポン放送などを擁するフジ・メディア・ホールディングスの出版社です。ナンバーワン生活情報誌の「ESSE」、栗原はるみさんのパーソナルマガジン「haru_mi」、インターナショナル・モード誌「Numero TOKYO」などの女性誌、男性誌では「週刊SPA!」を発行しています。 「ESSE」から派生したムック「別冊ESSE」では、料理、収納、節約など女性を対象とした幅広いラインナップで、数多くのベストセラーを出しています。
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いつものキッチン道具でつくる かわいい和菓子
「お店で売っているような和菓子を自分でつくることができたら」「手軽につくって気軽に和菓子を楽しみたい」そんな皆さんの 声におこたえしたいと、片手鍋や耐熱ボウル、製氷皿、シ リコン型など、「いつものキッチン道具でつくる」ということをテー マに、はじめての方でもできるように、やさしいレシピで少し小さめのサイズのかわいい和菓子を紹介しています。
簡単だから長続きする! 作りおきダイエットマリネ
作りおきできるから、忙しくても続けられる!作りおきができるのが、「ダイエットマリネ」の 大きなメリットのひとつ。長時間漬けておく ことでうま味がしみ込んだり、食材がやわら かくなるというメリットもあります。さらに、 食材をマリネ液に漬けたまま冷凍保存でき るレシピもたくさん!忙しいときでもサッと 作れるので、まとめて作りおきしておけばい ざというときにも安心です。
やせる簡単マリネ
「太りやすい糖質を少なく」しかも「満腹感のある」ダイエットマリネレシピを考えました。マリネは作りおきできるので、忙しいときは特に助かります。まさに、楽してやせたい人のためのマリネレシピの数々。ふだんの食生活に取り入れていただければ幸いです。