雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

身近な材料で簡単かわいい 彩り和菓子
河出書房新社
河出書房新社は1886年創業、文芸書・人文書・社会科学書から美術書・実用書まで、幅広く出版しています。
料理書は、定番料理から、ヘルシー料理、おもてなし料理、お酒のおつまみ、上級者向けの本格料理、世界各国の料理、お菓子やパン、マクロビオティックやヴィーガンの料理レシピなどまで好評発売中!
http://www.kawade.co.jp/
身近な材料で簡単かわいい 彩り和菓子
和菓子の魅力を味わっていただきたくて、とにかくどなたにでも「まずは作ってみよう」と思っていただけるよう、できるだけ簡単なレシピにしました。スーパーで手軽に買える食材をメインに、材料別にレシピをご紹介。同じ材料でも、シンプルで親しみやすいおやつから、美しいおもてなしの和菓子まで幅広く色々なお菓子作りを楽しめます。
つややかに、濃密に。大人のひんやりスイーツ
甘く美しいひんやりスイーツは、このうえなく幸せな気持ちを運んでくれます。心が弾むフルーツのお菓子、ふれてみたくなるぷるるんゼリー、いつだって大好きなアイスクリーム…スタンダードはもちろん、新しいスタイルのスイーツまで、魅力的でフレッシュなレシピを揃えました。うっとりするような濃密ひんやりスイーツを、夏も冬も。おもてなしに、ご褒美に、ぜひ作ってみてください。
おうちで作れる かわいいおすし
ちょっと特別な日のちいさなおもてなしにぴったり!彩り美しく、手軽に作れて、大人も子どもも楽しんで食べられるおうちおすしを集めました。みんなが大好きな定番の味から、ちょっと意外な素材の組み合わせまで。ひな祭りやお正月など季節のお祝いやパーティー、持ち寄り、行楽にも!ちいさな特別を演出するかわいいおすしレシピをどうぞお楽しみください。