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「分とく山」の永久保存レシピ 野﨑洋光 和のおかず決定版
「分とく山」の永久保存レシピ 野﨑洋光 和のおかず決定版
人気料理人・野崎さん流おいしさ作りの「なぜ?」がわかるレシピ!献立の立て方の基本や技など「ホントは知りたかった」内容が満載!
『「分とく山」の永久保存レシピ 野﨑洋光 和のおかず決定版』
人気の定番料理から、焼きもの、煮もの、甘味・デザートまで、家庭料理、料理の解説、作り方、アドバイスを通して紹介。人気の料理長が直伝するおいしさ作りの技とコツが満載。
著者:野﨑洋光(分とく山)    価格:2052円(税込)