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いちばんやさしい!いちばんおいしい!デリベーグル&デザートベーグル
いちばんやさしい!いちばんおいしい!デリベーグル&デザートベーグル
ポーランドから伝わり、ヘルシーでモチッとした食感が日本でも大人気のベーグル。食事としても楽しめる塩味のデリベーグルから、おやつにぴったりの甘いデザートベーグル、ちょっとアレンジを加えたサンドベーグルまでを一気に紹介。焼き方や分量など、研究されつくしたこだわりのレシピで、理想のベーグルが仕上がります。
いちばんやさしい!いちばんおいしい!デリベーグル&デザートベーグル
基本のレシピである塩系、甘い系から、サンドなどのアレンジ法や、ベーグルを主食にした朝ご飯、ランチ、パーティーのメニュー、ベーグルチップ、ベーグルクルトン、ベーグルパン粉などの活用法、ベーグルで作るちょっと豪華なスイーツなど、幅広いレシピを55種類紹介します。
著者:藤田千秋 価格:1,200(税別)