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15/11/2号「煮ない」大根メニューがうまいっ!
15/11/2号「煮ない」大根メニューがうまいっ!
これから冬にかけて、さらに甘く、みずみずしくなる大根。 煮もののイメージが強い素材ですが、今回は新たなおいしさを発見できる、「炒め」「揚げ」「焼き」メニューをご提案!「煮ない」ことで、今までにない食感や味つけを楽しめるんです。ひと口ほおばれば、思わず「うまいっ!」とうなること、間違いなしですよ。
オレンジページ 2015年11月2日号
★「油大さじ4」で揚げもの革命!
★もちもち水漬けスパゲティ
★もっと知りたい!あまに油&えごま油
★日本全国おとり寄せスイーツBOOK
発売日:2015年10月17日 定価:400円(税込)