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食べて、作って、元気になれる スタミナおかず
食べて、作って、元気になれる スタミナおかず
にんにく・しょうがが大活躍の、手早くおいしいパワフルごはん!夫も子どもも大喜びのかんたんおかず満載!ほろほろハンバーグ、シビれる麻婆豆腐、勝手なみそカツ、にん肉じゃがなど…。3男1女を育て上げた料理研究家・多賀正子の食欲倍増レシピ。
食べて、作って、元気になれる スタミナおかず
にんにく、しょうが使いがとても上手で、作り方はシンプル、味つけはガッツリ!が人気の多賀正子先生初の著書。調理の下ごしらえに電子レンジを活用したり、市販の調味料をうまく使ってパパッと作るなど、時間がなくてもちゃんとごはんが準備できる、主婦出身料理家ならではのアイデアが満載です。食べたらひとたび元気になれるおかずレシピ100品をパワフル感あふれる写真とともにご紹介します。
著者:多賀正子 価格:1,200円