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16/5/2号 さっくり混ぜて、ほろほろ新食感。手が汚れない!ハンバーグ&つくね
16/5/2号 さっくり混ぜて、ほろほろ新食感。手が汚れない!ハンバーグ&つくね
ハンバーグ&つくねをラクにおいしく作れる 画期的な手法をオレぺが新提案!なんと、手でたねをさわることなく、〈さっくり〉と混ぜるだけ。 手を汚さず、すいすい作れるうえ、 ほろっとくずれる極上の食感になるんです。〈練らない〉からこそたどり着いた新境地、 ここに、ひき肉料理界の新たな幕開けを宣言します!
オレンジページ 16/5/2号
特別付録 「The 基本の洋食10 The 基本の中華10(全60ページ)」つき!
★手が汚れない! ハンバーグ&つくね
★台所仕事がはかどる新ルール
★夫を「家事メン」に変える!
★食パンでBIGなピザができた!
発売日:2016年4月17日 特別定価:450円(税込)