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3種の万能自家製だれでアレンジ上手に!
3種の万能自家製だれでアレンジ上手に!
ごま・ねぎ・しょうゆベースの自家製だれをさまざまなレシピに大活用!これさえあれば、本格的な味をすぐに作れる優れもの。かけるだけ、煮るだけ、いつもの料理がグンとラクに、美味しくなります!ここでしか見られない新作レシピ集です。
きじまりゅうた
NHK「きじまりゅうたの小腹がすきました」「きょうの料理」などのテレビ番組でおなじみの料理研究家。
雑誌オレンジページやMARTなどで連載も持ち、少人数制の料理教室も主宰している。
祖母と母が料理研究家という過程に育ち、幼少期から培った料理センスと独自のリアルな視点から考案した「ムリのない料理」が好評。

http://www.daidokolog.com/
https://www.instagram.com/ryutakijima/