雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

毎日楽しめる!秋のお魚レパートリー10選
毎日楽しめる!秋のお魚レパートリー10選
お魚食べたいな〜と思っても、塩焼き、お刺身、揚げ物…と思い浮かぶ調理がマンネリ化しがちで、レパートリーに困っていませんか?そんなときに大助かり!和・洋・中と様々な味付けで飽きずに、お魚料理が楽しめます!秋に旬を迎えるサンマなど、今年はいつもと違った食べ方もお楽しみください。ここでしか見られない新作レシピ集です。
きじまりゅうた
http://www.daidokolog.com/
テレビや雑誌・イベントを中心に活動中。
少人数制で完全実習型の料理教室を主宰。現在は月に2日開催中。
祖母は料理研究家の村上昭子、母は杵島直美という料理家一家に育ち、
幼少期から培った料理センスと独自のリアルな視点から考案した「ムリのない料理」が好評。