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’18/3/17号 藤井恵さんに教わる 新じゃが&新たまのおいしい方程式
’18/3/17号 藤井恵さんに教わる 新じゃが&新たまのおいしい方程式
春の味覚、新じゃがいもと新玉ねぎ。「特徴を上手に生かせば、レパートリーがぐっと広がるんですよ」 と話してくれたのは、人気料理研究家・藤井恵さん。新じゃが×蒸し煮、新たま×ごろっと焼きなど、素材に合わせた調理法で、おいしい答えの引き出し方を教わりました。
オレンジページ 2018年3月17日号
旬の新じゃが、新たまをもっと食卓に!
★藤井恵さんに教わる 新じゃが&新たまのおいしい方程式
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★下ごしらえでもう困らない! 春のたけのこレッスン
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★そのカサカサやかゆみ、もしかして「花粉症皮膚炎」!?
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発売日:毎月2日、17日  定価:390円(税込)