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とり薬味野菜だれの豆腐ステーキ

ポン酢じょうゆでさっぱり味
とり薬味野菜だれの豆腐ステーキ
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コツ・ポイント

とり肉は酒、塩、こしょうをふってラップをかけて電子レンジで加熱する。
加熱したらラップを取らずにそのまま蒸らして。
小麦粉と水を混ぜたものを豆腐にからめてからごまをふると、はがれにくい。

掲載情報
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レタスクラブ
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発売日:毎月25日    定価:390円(税込)