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豚バラカルビ焼き肉

ねぎ塩だれで風味抜群に!
豚バラカルビ焼き肉
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コツ・ポイント

<なすを漬けて>
なすは1cm厚さの輪切りにする。ねぎ塩だれ(材料参照)を倍量にして、肉と一緒に漬ける(漬ける時間は20~30分に)。薄くサラダ油をひいたホットプレートで両面に軽く焼き色がつくまで焼く。さっぱりしたなすとねぎの風味がマッチ!

掲載情報
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レタスクラブ
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発売日:毎月25日    定価:390円(税込)