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ピリッとから揚げ

やみつき必須、たれ衣チキン
ピリッとから揚げ
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コツ・ポイント

・[ピリ辛だれ]は味をみて、好みで辛さを加減して。
・[ピリ辛だれ]は炒めものなどに少し加えると若者味になる重宝だれ。常温で1ヶ月くらい保存OK。
・[ピリ辛だれ]はコチュジャンベースのたれ。ふつうは下味にからめるけど、これは揚げた衣につけるところがミソ。

掲載情報
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