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即席ガトーショコラ・フォンダン

抗酸化に良いポリフェノールたっぷり!5分でできるバターフリーケーキ
即席ガトーショコラ・フォンダン
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コツ・ポイント

※1)ココナッツオイルかグレープシードオイルがおすすめです
※2)きび砂糖か黒糖がおすすめです

粉糖をふるってベリー類やミントを飾ればおもてなしにも♪

プロフィール
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松見早枝子
料理研究家・ビューティレシピスト。2003年度ミス・インターナショナル日本代表を経て、料理研究家として活動。美と健康をテーマとしたビューティレシピストとして、雑誌、テレビ、イベント、講演会、料理教室など幅広い分野で活躍中。食に関するさまざまな資格を有し、食を通じて美しくなる、オリジナリティの高いレシピを提案している。ワインスクールの講師も務めている。 http://www.matsumisaeko.com/