雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

サワークリームビスケット

サッパリと軽い口当たり。お好みのジャムをのせてどうぞ。
サワークリームビスケット
now loading...

コツ・ポイント

※サワークリーム
独特の風味を持つサワークリーム。生クリームを乳酸菌で発酵させて作ります。生地に加えるときは、常温に戻す必要はありません。

掲載情報
Aa224eaeb57416fe8e6166a05c290170
荻山和也の小麦の味がしっかりわかる焼き菓子スイーツ
小麦粉のプロである荻山和也氏はじめてのスイーツレシピ集。パン料理研究家であるが、小麦粉を使った焼き菓子も得意分野。 パン作りのノウハウを活かした「小麦粉の味がしっかりする」スイーツが特長で、余計なものを加えすぎないシンプル、ナチュラル志向の女性に定評があります。 本企画では著者自らが主宰する料理教室でとり上げた、 生徒に人気のあるオリジナルレシピ50レシピをわかりやすくご紹介します。