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チキンナゲット

粗くたたいた鶏胸肉に、牛乳やサラダ油などを加えるから、パサつかず、しっとりと仕上がります。
チキンナゲット
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コツ・ポイント

ピクルスの酸味をきかせ、クリーミーながら、さっぱりとしたソースに。
タルタルソースに替えても◎

[タルタルソース]
玉ねぎのみじん切り 大さじ2
パセリのみじん切り 大さじ1
市販のきゅうりのピクルスのみじん切り 大さじ1
マヨネーズ 大さじ4
塩、こしょう 各少々

作り方
「タルタルソース」の材料を混ぜる。ナゲットは作り方1~3を参照して、同様に作る。ただし、ケチャップしょうゆを添えず、タルタルソースを添える。
(1人分563kcal、塩分2.6g)

掲載情報
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オレンジページ
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