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ふわふわメレンゲ豆乳なべ

ふたをあけるとまっ白いメレンゲが目にとび込み、「わぁ~!」という歓声がわき起こることまちがいなし。豆乳はだしでわると、まろやかさはそのままに、上品な味になる。
ふわふわメレンゲ豆乳なべ
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コツ・ポイント

● 〆はこれ 豆乳うどん
うどんを入れると、韓国のうどん「コングクス」のようなやさしい味わいが楽しめる。うどんの太さはお好みで。クリーミーでまろやかな味わいで、心も体もほっこりするはず。

掲載情報
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笠原将弘のやみつき極上なべ
大人気笠原さんの絶品なべ。これだけ作れば味はバッチリ!の「4大なべの素」から幻のまかないと言われた「ラー油なべ」まで、バリエーション豊かに紹介!