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栗おこわ

もち米と米は同量ずつ。これで、もちもちっとした食感に!
栗おこわ
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コツ・ポイント

湯を沸かし、火を止めてから栗を入れて2~3分つける。皮がすべりにくくなり、むきやすくなる。
具は煮たりせず、鶏肉としいたけにしょうゆをからめるだけ。手軽なのに食べごたえがある、季節のごちそうごはん♪

掲載情報
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