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りんごときゅうりのおろしあえ

大根はおろして甘酢であえる、りんごは切ったらすぐにあえるのがコツ。
りんごときゅうりのおろしあえ
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コツ・ポイント

大根はすりおろして水けをきったらすぐに、甘酢を加えてあえるとくさみが出ない。
1品あるとさっぱりするので、こってりしたおかずの副菜にぴったり! おろしあえには、シャキシャキサクサクと食感のいい野菜が相性バツグン。

掲載情報
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