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豚肉と新玉のソースづけ

ゆで汁につけたまま冷ますのがコツ。肉と同じくらい玉ねぎもグー♪
豚肉と新玉のソースづけ
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コツ・ポイント

玉ねぎは漬け込むと、玉ねぎのうまみがソースとなじみ、玉ねぎ自体もおいしくなる。
父方の祖母の得意料理。今では、この料理を作るのは父の担当♪ レタスといっしょにトーストにはさんで食べても◎。どこか懐かしい味わいです。冷蔵庫で1週間保存可能。

掲載情報
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