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豚肉のしょうが焼き

たれに加えた卵とかたくり粉のおかげで肉汁を逃さずふっくら!
豚肉のしょうが焼き
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コツ・ポイント

豚肉1枚に下味を全体にからめたら、次の1枚を重ねて再び調味料に浸すを繰り返し、すべての肉にたれをからませる。この方法で作ると、冷めてもふっくらとおいしい~~。時間差で食べる家族がいても大丈夫。

掲載情報
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