雑誌・料理研究家のレシピが見放題!

豚だんごとなすのカレーあんかけ

イメージしたのは、そば屋のカレー。薄切り肉を丸めて使えば、長いままよりボリュームが出てひき肉より手軽、かたまり肉より早く煮えるというワケ。
豚だんごとなすのカレーあんかけ
now loading...

コツ・ポイント

● おすすめの食べ方
カレー味だからね。あたりまえのことながら、ごはんにかけてもバツグンにおいしい。ごはんの1粒1粒にカレー味をまとわせるよう、軽くまぜて食べるのもオツ。

掲載情報
5216997faa9cd8da9b7d3590845714eb
笠原将弘の白いごはんに合うおかず
予約の取れない和食屋、賛否両論の笠原さんによる、白いごはんに抜群に合うおかず。ごはんを炊いている間にさっと作れる、簡単でおいしい和おかずのレシピが勢ぞろい!