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鮭と白菜の豆乳なべ

コツは、豆乳を加えたら煮立たせないこと、甘みを出すためにみりんを加えること、の2つ。仕上げに黒こしょうをキリリときかせよう。
鮭と白菜の豆乳なべ
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笠原将弘の白いごはんに合うおかず
予約の取れない和食屋、賛否両論の笠原さんによる、白いごはんに抜群に合うおかず。ごはんを炊いている間にさっと作れる、簡単でおいしい和おかずのレシピが勢ぞろい!