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おろしにんじんの煮物

しんなりシャッキリ絶妙の歯ごたえ
おろしにんじんの煮物
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コツ・ポイント

砂糖で、甘みをつけると同時に、にんじんの香りをやわらげる。卵焼きに入れたり、白あえにしたりと、アレンジも楽しめる。
にんじんが苦手な人は、独特の香りが原因。砂糖、油、酢を加えて香りをやわらげる味わいレシピをご紹介しますね。

掲載情報
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