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玉ねぎとアボカドの梅あえ

濃厚なアボカドとさっぱり梅干しが好相性
玉ねぎとアボカドの梅あえ
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コツ・ポイント

玉ねぎを生のまま食べるとき、辛みをとるために水にさらすと栄養素も逃げてしまうので避けて。ボウルに入れ、酢と塩でもむと、辛みをやわらげることができる。

掲載情報
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