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油みそ

ご飯がいくらでも食べられるしっかり味
油みそ
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コツ・ポイント

豚肉が軽く色づいて、少しカリッとしたところにみそを加える。
木べらで肉となじませてみそと豚肉がなじんだら三温糖を加えて、さらに混ぜる。
焦げないように注意して。
●密閉容器に入れ、冷蔵庫で約1週間保存可能。
おにぎりの具にしたり、豆腐にのせたりしてもおいしい。

掲載情報
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レタスクラブ
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