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めかじきの中華炒め煮

めかじきの中華炒め煮
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コツ・ポイント

ご飯、またはねぎチャーハン(ねぎ15cmは縦半分に切り、幅1cmに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、溶き卵1個分を流し入れ、温かいご飯140gを加えてほぐしながら炒める。ねぎを加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々で調味する)を詰め、おかずにザー菜(びん詰)を添える。

掲載情報
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オレンジページ
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