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カカオシュトーレン

クリスマスのパン、シュトーレン。ショコラたっぷりの深みのある味の生地を作って、いただきます。
カカオシュトーレン
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コツ・ポイント

シュトーレンはもともと保存用のパン。何度も焼いたり、ブランデーなどをつけて焼くことで日持ちしやすくなります。また風味もつくので、日にちが経過するほどしっとり濃厚になります。薄くスライスして少しずつ食べましょう。
※メーカーや型番によっても機能が違います。詳しくはお持ちのホームベーカリーの取扱説明書をお読みください。

掲載情報
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荻山和也のホームベーカリーで楽しむプレミアム&ごちそうパン
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