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いしもちのフライパン煮

あっさりした白身が上品な味わいのいしもちは韓国でも高級魚。魚に合うピリ辛だれをしっかりしみ込ませて、贅沢にいただきます。
いしもちのフライパン煮
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コツ・ポイント

※内臓を出してうろこをひいたもの。鮮魚店で処理してもらうとよい。

掲載情報
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