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水キムチ

汁ごと味わうキムチなので、韓国ではスープとして食べることも。ほどよい酸味が心地よく、さっぱりといただけます。野菜の彩りも美しい華やかなキムチです
水キムチ
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掲載情報
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本当においしく作れる 韓国家庭料理
デパ地下でも大人気の「妻家房」が教える、韓国おかずのレシピ決定版。ビビンバ、チヂミ、キムチ鍋……みんなが作りたい定番103品を、プロセス写真多用でていねいにご紹介。名人・柳さんが、キムチ作りも手取り足取り教えます! 食べ飽きず、また食べたくなる韓国料理の美味しさにハマりますよ。