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大根とサーモンのナンプラーバター炒め

大根の葉のちょっとした苦みがアクセント 大根の甘みが際立つヘルシーな主菜です
大根とサーモンのナンプラーバター炒め
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コツ・ポイント

鮭は多めの油で焼いて、その油をふきとることで、魚の臭みをとり除いています。

掲載情報
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CHANTO 1月号
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