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人参の梅のりあえ

人参の梅のりあえ
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コツ・ポイント

【ポイント】
・ねり梅がない場合は梅干しの種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
・ねり梅の塩分によってポン酢しょうゆの分量を加減する。