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ロールレタス

野菜たっぷり、味つけも和風でヘルシーに
ロールレタス
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コツ・ポイント

【ポイント】
洋食のロールキャベツを和風味に仕立てました。昆布だしと醤油には、根菜やこんにゃくをいっしょに煮ると相性がよく、味も深まります。全体にあっさり味で野菜もふんだんにいただけますので、健康を気にするかたにもどうぞ。

掲載情報
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『「分とく山」の永久保存レシピ 野﨑洋光 和のおかず決定版』
人気の定番料理から、焼きもの、煮もの、甘味・デザートまで、家庭料理、料理の解説、作り方、アドバイスを通して紹介。人気の料理長が直伝するおいしさ作りの技とコツが満載。
著者:野﨑洋光(分とく山)       価格:2052円(税込)