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イカのモロッコ風煮込み

イカの内臓ごと煮込んだ、独特のほろ苦い味がクセになりそう。ピーナツクリームがかくし味です。オリーブ食パンなど、コクのあるパンと合わせて
イカのモロッコ風煮込み
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掲載情報
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ホームベーカリーで本格パンが焼けた!
ホームベーカリーのパンの第一人者、荻山和也さんの書籍。手軽に本格派のおいしいパンを味わってほしいから、どのレシピも素材のおいしさを最大限に生かす配合にこだわりました。