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ワサビとスイートチリソースの和風奴

扶桑社
麺つゆとワサビの和風味に、エスニック調味料のスイートチリソースをプラス。意外な組み合わせですが、うま味が倍増して深みのあるおいしさに。
ワサビとスイートチリソースの和風奴
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掲載情報
お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく！
著者：青木敦子    価格：1008円（本体933円+税）   
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