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生クリーム×納豆のくずし冷奴

納豆に生クリームを加えると独特の臭みが消え、とろりとコクのあるソースに。くずした寄せ豆腐によくからませ、大豆のおいしさを存分に味わって!
生クリーム×納豆のくずし冷奴
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コツ・ポイント

※このレシピは、相模屋のお豆腐を使用しています。

掲載情報
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お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく!
著者:青木敦子    価格:1008円(本体933円+税)