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コーンクリームブルスケッタ

角切りにしたお豆腐とたっぷり野菜を、コーンスープの素でからめたクリーミーなトッピング。カリカリに焼いた厚揚げにのせます。簡単、おしゃれで、ホームパーティにもぴったり!
コーンクリームブルスケッタ
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コツ・ポイント

パンの代わりに厚揚げをカリカリに焼いて使うので、ヘルシーでボリューム感あり!

※このレシピは、相模屋のお豆腐を使用しています。

掲載情報
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お豆腐をもっと好きになる本
お楽しみ冷奴バリエ、家飲みにぴったりのつまみ、会話がはずむアイデア鍋、ボリュームおかずetc。意外なちょこっとワザで、豆腐・厚揚げ・油揚げをさらにおいしく!
著者:青木敦子    価格:1008円(本体933円+税)